El doctor Hugo López-Gatell dijo que es preocupante ver la actuación del secretario de Educación Mario Delgado, pues éste sostuvo una reunión con empresas comercializadoras de alimentos ultraprocesados, lo que abriría las puertas a que una mafia de empresarios que sólo velan por sus intereses y no por la Salud, puedan volver a vender sus productos dentro de las escuelas públicas.
Entrevistado por Sin Embargo, el exsubsecretario de Prevención y Promoción de la Salud del Gobierno del Presidente Andrés Manuel López Obrador, opinó que nunca debió darse el encuentro de Delgado Carrillo con el Consejo Mexicano de la Industria de Productos de Consumo (ConMéxico), pues esta concentra a las principales empresas comercializadoras de bebidas alcohólicas, alimentos ultraprocesados y hasta cigarrillos, lo cual es contrario al programa federal Vida Saludable, entre cuyos objetivos está alejar a los estudiantes del hábito que causan, justamente, los productos de estas empresas.
López-Gatell quien en 2020 tomó el liderazgo del combate a la COVID-19 en México y que incluso tuvo años de difamaciones de los medios por oponerse a las comorbilidades causadas por la chatarra ultraprocesada, planteó la preocupación de que se abra la puerta a todas estas empresas multinacionales.
El exsubsecretario de Salud sostuvo que el actual titular de la SEP no se puede excusar en la idea de que no ha entendido, no comprende, no conoce esta dinámica que se tiene en torno al daño a la salud provocado por las empresas, las grandes transnacionales productoras de alimentos chatarra.
’No puede él genuinamente, legítimamente, decir que no sabe cómo funcionan y cuál es el mecanismo que estas empresas utilizan para influir en las políticas que el Gobierno estable en la sociedad mexicana’, aseguró Gatell.
