El país que más consume soda en el mundo es Estados Unidos con 192 litros per cápita al año; el problema está que en el caso de Hidalgo, según cifras del Consejo Nacional de Humanidades, Ciencias y Tecnologías (Conahcyt), el consumo se estima entre los 190 y los 210 litros de soda al año.
En otras palabras, las condiciones de salud pública por no regular dicho consumo estarían a la par de la peor nación del mundo en su control y encima sólo se trata de la posición 9 nacional, pues hay otras 8 entidades en el país que son aún peores que Hidalgo.
Aunque no existen estadísticas oficiales detalladas por cada estado en años recientes, especialistas en salud pública y académicos han identificado a las siguientes entidades como las que presentan los niveles más altos de consumo de refrescos en el país, con base en datos epidemiológicos, estudios de mercado, prevalencia de enfermedades asociadas y distribución de la industria refresquera.
𝐑𝐚𝐧𝐤𝐢𝐧𝐠 𝐞𝐬𝐭𝐢𝐦𝐚𝐝𝐨 𝐝𝐞 𝐜𝐨𝐧𝐬𝐮𝐦𝐨 𝐝𝐞 𝐫𝐞𝐟𝐫𝐞𝐬𝐜𝐨 𝐩𝐨𝐫 𝐞𝐬𝐭𝐚𝐝𝐨 (litros por persona al año)
Chiapas – 821.25 litros
Tabasco – estimado superior a 300 litros
Oaxaca – entre 250 y 300 litros
Veracruz – alrededor de 250 litros
Campeche – entre 230 y 270 litros
Yucatán – alrededor de 220 litros
Quintana Roo – entre 200 y 230 litros
Guerrero – cerca de 200 litros
Hidalgo – estimado de 190 a 210 litros
Puebla – entre 180 y 200 litros
Llama la atención que mientras en México el consumo de la soda parece tener una correlación con el poco grado de desarrollo y de acceso al agua, en el resto del mundo, salvo por el caso de Argentina -y del mismo México-, los países que más consumirían el coctel de diabetes son más bien primermundistas.
𝐏𝐚í𝐬𝐞𝐬 𝐪𝐮𝐞 𝐦𝐚́𝐬 𝐜𝐨𝐧𝐬𝐮𝐦𝐞𝐧 𝐬𝐨𝐝𝐚 𝐞𝐧 𝐞𝐥 𝐦𝐮𝐧𝐝𝐨 (Statista, 2023):
Estados Unidos – 192 litros por persona.
Argentina – 169 litros por persona.
Bélgica - 139 litros por persona.
México - 133 litros por persona.
Islandia - 130 litros por persona.
Hungría - 129 litros por persona.
Reino Unido - 127 litros por persona.
Australia - 112 litros por persona.
Países Bajos - 117 litros por persona.
Irlanda - 114 litros por persona.
Con información de El Economista y Statista.
